1. Keluli alat aloi biasa (seperti 65Mn, 9CrSi): Mereka mempunyai keliatan yang baik tetapi rintangan kakisan yang lemah, jadi fokus pada pencegahan dan penyelenggaraan karat. Dalam persekitaran lembap, sapukan minyak-anti karat selepas setiap penggunaan; untuk penyimpanan jangka-panjang, bersihkannya dan simpan dalam bekas bertutup. Semasa mengisar, kawal jumlah pengisaran untuk mengelakkan mengurangkan kekuatan badan pisau akibat pengisaran yang berlebihan.
2. Keluli tahan karat (gred-makanan 304/316): Ia mempunyai rintangan kakisan yang kuat dan penyelenggaraan teras adalah pembersihan untuk mengelakkan pencemaran; dalam bidang makanan/perubatan,-agen pembersih gred makanan mesti digunakan untuk pembasmian kuman bagi mengelakkan sisa; dilarang menggaru permukaan dengan alat keras untuk mengelakkan kerosakan pada filem pasif; selepas menggilap,-rawatan pempasifan semula diperlukan untuk memastikan rintangan kakisan.
3. Keluli karbida/tungsten bersimen: Kekerasan tinggi tetapi kerapuhan yang tinggi; perkara utama penyelenggaraan adalah untuk mengelakkan kesan; elakkan daya yang berlebihan semasa mengisar, dan dilarang mengetuk badan pemotong; mengendalikan dengan berhati-hati semasa pemasangan dan pembongkaran untuk mengelakkan lapisan aloi daripada jatuh; apabila dipakai, lebih baik menggantikan keseluruhannya, dan tidak disyorkan untuk mengisar dan membaikinya secara peribadi.
4. Aloi besi tuang kromium tinggi/{1}}tahan haus: Ia mempunyai rintangan haus yang kuat tetapi keliatan yang lemah. Ia adalah perlu untuk memeriksa keretakan dengan kerap; elakkan mengendalikan kekotoran ultra-keras untuk mengelakkan kerepek; gunakan minyak pelincir tahan haus-suhu tinggi-semasa pelinciran, yang sesuai untuk-keadaan kerja lelasan yang tinggi; gantikannya dalam masa apabila retakan kecil ditemui untuk menghalang keretakan daripada mengembang.
5. Alat pemotong bersalut (DLC, TiN, dll.): Fokus pada melindungi integriti salutan; dilarang menggaru salutan dengan alat tajam untuk mengelakkan salutan mengelupas; gunakan kain lembut untuk pembersihan dan jangan gunakan agen pembersih yang menghakis; apabila salutan haus, ia perlu-menyalut semula atau menggantikan alat pemotong dan tidak dibenarkan untuk terus menggunakannya selepas mengisar salutan.
